В ЭФИРЕ
59
3 января 2021
Язык на закуску. Ресторанный английский

В английском есть специальное обозначение для служб и работников ресторана, которые находятся, что называется, не на виду. С этим миром и его профессиональным языком вы и познакомитесь. Что общего между промышленным холодильником и клиентом, который ушёл, не расплатившись? Для кого «натирают стол воском»? В каком значении употребляют здесь известную всем аббревиатуру S.O.S? Корреспондент RT Алексей Ярошевский побывал на кухне одного из ресторанов, вместе с его владельцем сравнил русскую и английскую специальную терминологию и сделал для себя несколько интересных открытий.

Смотрите также