Лосось на кедровой дощечке — очень популярное блюдо на западном побережье Канады. Рецепт придумали индейцы сотни лет назад, а европейцы потом внесли в него небольшие изменения. Корреспондент RT Алексей Ярошевский решил приготовить лосося под руководством Томаса Лэмба, адвоката из Ванкувера. Наблюдая за процессом, вы узнаете, для чего, собственно, нужна дощечка и какой вкус придаёт блюду смесь канадского виски и кленового сиропа. Ну, а заодно познакомитесь с особенностями канадского английского, по которым американцы безошибочно узнают своих северных соседей.
Смотрите также
-
Что бы такого съесть, сидя на травке в солнечную погоду? Корреспондент RT Алексей Ярошевский пригласил к себе героев двух первых выпусков рубрики «Фуд чат», и они приготовили свои блюда для пикника.
Пикник на английском. Рецепты из США и Ирландии -
Английский в ЮАР — это смесь нескольких его диалектов, на которых говорят представители разных рас, причём в разных районах — по-своему. Добавьте ещё влияние других местных языков. В общем, лингвистическая карта страны такая же пёстрая, как и её флаг.
Английский в ЮАР: острая африканская смесь -
Такие песни были популярны во времена парусного судоходства. Их ритм обеспечивал слаженность действий английских моряков во время выполнения определённой работы. В 2020—2021 годах у этого морского фольклора появилось много новых поклонников.
Что мы сделаем с пьяным матросом? Английские морские песни -
Казалось бы, обычная доска, на которой катаются по волнам. Но на самом деле всё намного сложнее. Сёрфинг как вид спорта успел обзавестись множеством специальных терминов, с которыми вы и познакомитесь.
Волнующий английский. Язык сёрфингистов -
О языке хиппи — с миром и любовью. Ну, а как же иначе? Ведь в основе этой субкультуры 1960-70-х был пацифизм, и взгляды её представителей на общество и политику отразились в том числе на их речи.
Язык хиппи: английский из мира любви и цветов -
Десять акцентов английского за десять минут: корреспондент RT Алексей Ярошевский предлагает очередной дайджест самых интересных частей пройденного материала.
Дайджест по-английски: десять акцентов за десять минут
Комментарии