Лосось на кедровой дощечке — очень популярное блюдо на западном побережье Канады. Рецепт придумали индейцы сотни лет назад, а европейцы потом внесли в него небольшие изменения. Корреспондент RT Алексей Ярошевский решил приготовить лосося под руководством Томаса Лэмба, адвоката из Ванкувера. Наблюдая за процессом, вы узнаете, для чего, собственно, нужна дощечка и какой вкус придаёт блюду смесь канадского виски и кленового сиропа. Ну, а заодно познакомитесь с особенностями канадского английского, по которым американцы безошибочно узнают своих северных соседей.
Смотрите также
-
Что бы такого съесть, сидя на травке в солнечную погоду? Корреспондент RT Алексей Ярошевский пригласил к себе героев двух первых выпусков рубрики «Фуд чат», и они приготовили свои блюда для пикника.
Пикник на английском. Рецепты из США и Ирландии -
Количество сокращений в английском языке огромно. Особенно их любят в Америке. Поэтому кое-что в этой области знать просто необходимо — хотя бы для того, чтобы не попасть впросак и тем более не спровоцировать драку.
Короче! Английские сокращения -
Произношение — американское, лексика — британская. Ну, и плюс собственные «фишки». Ведь Канада пережила целых пять волн иммиграции. Знакомьтесь: канадский английский.
Похоже, но не Америка. Канадский английский -
Британские футбольные песни принято называть чантами. Это уникальное культурно-лингвистическое явление, отдельный вид искусства, в котором сплелись креатив, юмор, агрессия и отсылки к истории этой страны. Кто их придумал и как их поют?
Пой как болельщик! Британские чанты -
Не пора ли закрепить пройденное? В этом выпуске корреспондент RT Алекcей Ярошевский представил своеобразный дайджест из некоторых акцентов, о которых рассказывал ранее.
Десять акцентов за десять минут -
Как бы так выругаться, чтобы без ругани? В англоязычной среде, когда использовать крепкие слова нежелательно, приходит на помощь целая коллекция эвфемизмов. Как правило, они создаются по фонетическому признаку, то есть сходству в звучании.
Эй, повежливее! Ругательный английский
Комментарии