Традиционная мексиканская тостада представляет собой огромный кукурузный чипс с начинкой из мяса, овощей и различных соусов. Идеальное блюдо для майских праздников — и именно ему посвящён новый выпуск рубрики «Фуд Чат»! Чтобы научиться готовить тостаду, корреспондент RT Алексей Ярошевский заручился поддержкой повара Ричарда Вирджила. Наблюдая за процессом приготовления хрустящего лакомства, вы поймёте, чем популярные начос отличаются от менее известных тотопос, узнаете о кулинарных традициях основанного в XV веке города Оахаки и разберётесь в некоторых любопытных культурных и языковых особенностях Мексики.
Смотрите также
-
Луча либре — мексиканская разновидность рестлинга — очень популярный вид спорта в этой стране. Шоу собирают стадионы, бойцы становятся кумирами миллионов.
Мексиканская борьба луча либре: постановка или жестокие поединки? -
Миллионы жителей Мексики верят в колдовство и пользуются им в повседневной жизни. Основанные на культах доколумбовых времён магические ритуалы широко распространены в настоящее время.
Мексика: колдовство на любой вкус -
Бокс в Мексике — это не просто зрелищный спорт или увлечение. Для многих это шанс изменить свою судьбу и добиться успеха. Мексиканцы занимаются боксом на улице и в залах, маленькими группами и устраивают массовые тренировки.
Бой длиною в жизнь. Бокс в Мексике -
По официальным данным, в Мексике ежедневно совершается около семи похищений. По неофициальным — гораздо больше. Как правило, цель таких преступлений — получение выкупа. И родственники жертв согласны платить.
Похищенные -
Плавленый сыр «Дружба», квас и шоколад «Алёнка». Свой экскурс в историю крупнейших предприятий СССР Эрик Фонсека Сарате продолжил сюжетом о сфере питания.
Знаменитые продукты СССР: раньше и сейчас -
Пахотных земель в Китае немного, но здесь сумели обеспечить население страны основными видами продовольствия за счёт внутренних ресурсов. О чём идёт речь и кто кормит Поднебесную?
Фермеры из Поднебесной
Комментарии