Традиционная мексиканская тостада представляет собой огромный кукурузный чипс с начинкой из мяса, овощей и различных соусов. Идеальное блюдо для майских праздников — и именно ему посвящён новый выпуск рубрики «Фуд Чат»! Чтобы научиться готовить тостаду, корреспондент RT Алексей Ярошевский заручился поддержкой повара Ричарда Вирджила. Наблюдая за процессом приготовления хрустящего лакомства, вы поймёте, чем популярные начос отличаются от менее известных тотопос, узнаете о кулинарных традициях основанного в XV веке города Оахаки и разберётесь в некоторых любопытных культурных и языковых особенностях Мексики.
Смотрите также
-
Десятилетиями тысячи мексиканцев в поисках лучшей жизни как легальным, так и незаконным образом пытались эмигрировать в США. Однако за последние несколько лет ситуация изменилась, и теперь всё больше американцев предпочитают жить в Мексике.
Американцы в Мексике. Жизнь на две страны -
У школьников — летние каникулы, а у взрослых проблема с поисками: где их детям можно было бы и хорошо отдохнуть, и научиться чему-нибудь? Ведущий RT Эрик Фонсека Сарате постарался найти в Московском регионе подходящие занятия для детей своих коллег по работе.
Железная дорога, кинолагерь и магия. Детские развлечения летом -
За восемь лет, прошедших со времени введения Россией контрсанкций в ответ на санкции Запада, в стране наладили производство многих товаров зарубежного производства. Ведущий RT Эрик Фонсека Сарате решил узнать, как сейчас обстоят с этим дела на отечественном рынке.
От хамона до тюльпанов. Российские альтернативы импорту -
Кубинская, мексиканская, аргентинская, перуанская — россияне сегодня активно интересуются кухнями стран Латинской Америки. Корреспондент RT посетила латиноамериканские рестораны Москвы, чтобы узнать, как они работают в условиях санкций, введённых против России, и чем привлекают посетителей.
Латиноамериканская кухня в России. Вкус другого континента