Традиционная мексиканская тостада представляет собой огромный кукурузный чипс с начинкой из мяса, овощей и различных соусов. Идеальное блюдо для майских праздников — и именно ему посвящён новый выпуск рубрики «Фуд Чат»! Чтобы научиться готовить тостаду, корреспондент RT Алексей Ярошевский заручился поддержкой повара Ричарда Вирджила. Наблюдая за процессом приготовления хрустящего лакомства, вы поймёте, чем популярные начос отличаются от менее известных тотопос, узнаете о кулинарных традициях основанного в XV веке города Оахаки и разберётесь в некоторых любопытных культурных и языковых особенностях Мексики.
Смотрите также
-
Он встаёт в 3:30, а в 5:00 — уже в дороге. До места назначения — села Ингердах — от столицы Дагестана Махачкалы 170 километров, причём на некоторых участках трассы возможен камнепад. Так начинается рабочая неделя учителя английского языка Мусакая Мусакаева.
Высокогорный учитель -
Кубинская, мексиканская, аргентинская, перуанская — россияне сегодня активно интересуются кухнями стран Латинской Америки. Корреспондент RT посетила латиноамериканские рестораны Москвы, чтобы узнать, как они работают в условиях санкций, введённых против России, и чем привлекают посетителей.
Латиноамериканская кухня в России. Вкус другого континента