Как совместить изучение иностранного языка с кулинарным искусством? Элементарно. Корреспондент RT Алексей Ярошевский отправился в московский гриль-бар, чтобы приготовить знаменитое мясное блюдо и приправить его щепоткой поварских терминов. А заодно представить свою новую рубрику «Фуд Чат», в которой уроки английского языка и разговоры о культуре и об истории разных стран будут проходить на фоне шипения масла в сковородах и звона посуды. Первый выпуск посвящён классическому ирландскому рагу, которое Алексей решил приготовить под руководством своего друга, журналиста Айвора Кротти. Наблюдая за процессом, вы узнаете, как обитатели Изумрудного острова кормят этой «рабоче-крестьянской едой» своих малолетних детей, поймёте, сколь важную роль обычный картофель сыграл в истории их страны, а также научитесь запечатывать мясо, распевать во время готовки ирландские песни и даже отличать говор жителей Дублина от акцента жителей Корка.
Смотрите также
-
Что бы такого съесть, сидя на травке в солнечную погоду? Корреспондент RT Алексей Ярошевский пригласил к себе героев двух первых выпусков рубрики «Фуд чат», и они приготовили свои блюда для пикника.
Пикник на английском. Рецепты из США и Ирландии -
«Мне пришлось пройти через 20 тысяч рецептов и пополнеть за те годы, что я веду программу». Бриджет Ланкастер, известная в США своим необычным кулинарным шоу, поговорила с Деннисом Миллером о различных подходах к приготовлению пищи.
Как готовить без проблем. Секреты ведущей кулинарного шоу -
«Здесь очень большое разнообразие видов кухни». Международный директор гастрономического гида Michelin Гвендаль Пулленек в эксклюзивном интервью RT рассказал о работе над московской выборкой.
Гастрономические звёзды Michelin. Как выбирали рестораны в Москве -
Что нужно сделать, чтобы попасть в гид Michelin? Корреспондент RT побывала в московском ресторане Artest, который недавно получил две звезды, и побеседовала с его шеф-поваром.
Блюда под звёздами Michelin. Шеф-повар ресторана Artest — о своей кухне -
Эмпанадас — латиноамериканские пирожки с разными начинками. В каждой стране их готовят по-своему, учитывая местные традиции и гастрономические пристрастия.
Эмпанадас: блюдо с тысячью вкусов -
Живые моллюски, бекон, сливочное масло, картофель и сливки — лишь некоторые из его ингредиентов. Рубрика «Фуд Чат» возвращается с новым выпуском, чтобы научить вас готовить суп клэм-чаудер — кулинарную классику Восточного побережья США.
Готовь как американец! Клэм-чаудер — суп из моллюсков
Комментарии