95
7 февраля 2021
Готовь как ирландец! Рецепт классического рагу

Как совместить изучение иностранного языка с кулинарным искусством? Элементарно. Корреспондент RT Алексей Ярошевский отправился в московский гриль-бар, чтобы приготовить знаменитое мясное блюдо и приправить его щепоткой поварских терминов. А заодно представить свою новую рубрику «Фуд Чат», в которой уроки английского языка и разговоры о культуре и об истории разных стран будут проходить на фоне шипения масла в сковородах и звона посуды. Первый выпуск посвящён классическому ирландскому рагу, которое Алексей решил приготовить под руководством своего друга, журналиста Айвора Кротти. Наблюдая за процессом, вы узнаете, как обитатели Изумрудного острова кормят этой «рабоче-крестьянской едой» своих малолетних детей, поймёте, сколь важную роль обычный картофель сыграл в истории их страны, а также научитесь запечатывать мясо, распевать во время готовки ирландские песни и даже отличать говор жителей Дублина от акцента жителей Корка.

Смотрите также