«Здесь очень большое разнообразие видов кухни». Международный директор гастрономического гида Michelin Гвендаль Пулленек в эксклюзивном интервью RT рассказал о работе над московской выборкой. Он объяснил, почему в этом году звёзды Michelin решено вручить ресторанам российской столицы, поделился впечатлениями об искусстве местных поваров и перечислил критерии, которыми руководствуются инспекторы, оценивая заведения по всему миру.
Смотрите также
-
Кубинская, мексиканская, аргентинская, перуанская — россияне сегодня активно интересуются кухнями стран Латинской Америки. Корреспондент RT посетила латиноамериканские рестораны Москвы, чтобы узнать, как они работают в условиях санкций, введённых против России, и чем привлекают посетителей.
Латиноамериканская кухня в России. Вкус другого континента -
Западноафриканское государство Мали с 80-х годов XIX века находилось под колониальной оккупацией Франции. В 1960 году страна получила независимость, но политическое, экономическое и культурное влияние Парижа сохранялось до последнего времени.
Мали. Прощание с Францией -
В 2002 году в Кот-д'Ивуаре произошёл мятеж против действующего президента Лорана Гбагбо, переросший в вооружённое противостояние севера и юга страны.
Кот-д’Ивуар. Последствия французского колониализма -
В конце XIX века, в разгар колониальных войн, французское правительство отправило экспедицию в Центральную Африку с целью соединить разрозненные владения и расширить их территорию.
Африканская катастрофа: история колониализма -
Этот паломнический путь известен с XIV века. Во времена СССР он был забыт, но несколько лет назад традиция возродилась, хотя и с туристическим уклоном. Ведущий RT Эрик Фонсека Сарате тоже решил дойти пешком по этому маршруту от Москвы до Троице-Сергиевой Лавры.
От Москвы до Троице-Сергиевой Лавры. Путь паломника -
Как истинный мексиканец ведущий RT Эрик Фонсека Сарате обожает мистические истории. И в этом выпуске их оказалось предостаточно. Всё началось с таинственных видео, которые стали приходить ему на смартфон.
Из света в тень: «тёмный туризм» в Москве
