Долгое время российский гастропатриотизм был не в моде. Многие обыватели полагали, что наша страна не может похвастаться качественными продуктами, а предложить на экспорт ей и вовсе нечего. Однако последние годы показали, что это не так. Олег Сирота, председатель Союза сыроваров России и владелец сыроварни «Русский пармезан», и Гертруда Кузнецова, винный журналист и популярный блогер, рассказали Оксане Бойко, как в 2014 году их отрасли получили неожиданный толчок для развития и сегодня успешно конкурируют с зарубежными брендами. Гости программы рассмотрели особенности обоих производств, оценили стартовые капиталы для запуска каждого из них и отметили, что во всём мире государственная поддержка этих видов бизнеса — нормальная практика. А также задались вопросом, почему сотрудничество с отечественными винодельнями и сыроварнями в наше время привлекает специалистов из других стран.
Смотрите также
-
Плавленый сыр «Дружба», квас и шоколад «Алёнка». Свой экскурс в историю крупнейших предприятий СССР Эрик Фонсека Сарате продолжил сюжетом о сфере питания.
Знаменитые продукты СССР: раньше и сейчас -
Вину в надвигающемся на мир продовольственном кризисе Запад возлагает на Россию, заявляя, что таковы последствия спецоперации на Украине. А как всё обстоит на самом деле? Точку зрения Москвы в эксклюзивном интервью RT представил помощник президента РФ по экономическим вопросам Максим Орешкин.
Максим Орешкин о продовольствии и напечатанных долларах -
Казань, считается третьей столицей России — после Москвы и Санкт-Петербурга. За что она удостоилась такого звания? Чтобы это выяснить, ведущий RT Эрик Фонсека Сарате отправился в столицу Татарстана.
Третья столица России. Чем удивляет Казань -
Пахотных земель в Китае немного, но здесь сумели обеспечить население страны основными видами продовольствия за счёт внутренних ресурсов. О чём идёт речь и кто кормит Поднебесную?
Фермеры из Поднебесной -
Хотя доказательств, что Россия готовит вторжение на Украину, так и нет, западные политики и СМИ постоянно заявляют, что оно «вот-вот начнётся». С какой целью они это делают?
Операция прикрытия? Западные обвинения и «российская угроза» -
Вместо переговоров с Россией по структуре панъевропейской безопасности страны НАТО продолжают накачивать Украину оружием. Питер Лавелль спросил у экспертов, к каким последствиям может привести такая политика.
Неделимость безопасности и расширение НАТО
Комментарии