«Мне пришлось пройти через 20 тысяч рецептов и пополнеть за те годы, что я веду программу». Бриджет Ланкастер, известная в США своим необычным кулинарным шоу, поговорила с Деннисом Миллером о различных подходах к приготовлению пищи. Она раскрыла детали создания выпусков «Экспериментальной кухни Америки», рассказала о домашней пивоварне и своей очередной, недавно вышедшей книге, а также объяснила, почему так тщательно, «по-научному» выверяет рецепты блюд, которым посвящает телевизионные программы и статьи в журналах.
Смотрите также
-
Рецепт популярного татарского блюда губадия включает в себя, казалось бы, несовместимые ингредиенты, но именно в нём они отлично сочетаются. Ведущий RT Эрик Фонсека Сарате попробовал составить свой «рецепт Татарстана».
Единство противоположностей. Татарстанский рецепт успеха -
Вину в надвигающемся на мир продовольственном кризисе Запад возлагает на Россию, заявляя, что таковы последствия спецоперации на Украине. А как всё обстоит на самом деле? Точку зрения Москвы в эксклюзивном интервью RT представил помощник президента РФ по экономическим вопросам Максим Орешкин.
Максим Орешкин о продовольствии и напечатанных долларах -
После переворота в октябре 2021 года в Судане был смещён премьер-министр Абдулла Хамдук, чьи реформы вызвали резкий рост цен на продовольствие. Однако он вновь вернулся на свой пост, что вызвало массовое недовольство в стране.
Революция в тупике? Жизнь в Судане после военного переворота -
На нашей планете производится достаточно сельхозпродукции, чтобы накормить всё человечество, уверен спецдокладчик ООН по вопросу о праве на питание Майкл Фахри. Тогда по какой причине проблема голода лишь обостряется — в том числе в развитых государствах?
Право на еду. Спецдокладчик ООН — о политике, которая приводит к голоду -
Плавленый сыр «Дружба», квас и шоколад «Алёнка». Свой экскурс в историю крупнейших предприятий СССР Эрик Фонсека Сарате продолжил сюжетом о сфере питания.
Знаменитые продукты СССР: раньше и сейчас -
Пахотных земель в Китае немного, но здесь сумели обеспечить население страны основными видами продовольствия за счёт внутренних ресурсов. О чём идёт речь и кто кормит Поднебесную?
Фермеры из Поднебесной
Комментарии