«Мне пришлось пройти через 20 тысяч рецептов и пополнеть за те годы, что я веду программу». Бриджет Ланкастер, известная в США своим необычным кулинарным шоу, поговорила с Деннисом Миллером о различных подходах к приготовлению пищи. Она раскрыла детали создания выпусков «Экспериментальной кухни Америки», рассказала о домашней пивоварне и своей очередной, недавно вышедшей книге, а также объяснила, почему так тщательно, «по-научному» выверяет рецепты блюд, которым посвящает телевизионные программы и статьи в журналах.