Рецепт популярного татарского блюда губадия включает в себя, казалось бы, несовместимые ингредиенты, но именно в нём они отлично сочетаются. Ведущий RT Эрик Фонсека Сарате попробовал составить свой «рецепт Татарстана». Уважение к традициям и новейшие технологии, православие и ислам, этническое разнообразие и чувство общности — всё это вполне уживается в республике. Чтобы понять, как такое возможно, Эрик побывал в Казани в храме и мечети, пообщался в деревне с человеком, который собственными руками посадил целый лес, посмотрел, как живут в «умном» городе Иннополисе, а также съездил в экстрим-парк «Урам» и на Голубое озеро, известное своей целебной водой.