Тэги / Картошка
-
Российский актёр и автор кулинарных книг Оскар Кучера со своим другом из Америки Гленом Куцовски раскрывают секреты популярнейшего российского салата «Оливье».
Вкус России. Серия 1 -
Ведущие приезжают в Калужскую область на аэродром Хатёнки. Здесь они участвуют в исторической реконструкции времён Второй мировой войны и варят армейский кулеш.
Вкус России. Серия 2 -
Оскар и Глен занимаются приготовлением ухи. Это одно из старейших блюд русской кухни, упоминания о нём встречаются в документах XI—XII веков.
Вкус России. Серия 3 -
Ведущие отправляются на царскую охоту, где учатся обращаться с соколами. А потом на подмосковной ферме они узнают, как распознать настоящего кролика.
Вкус России. Серия 4 -
Оскар и Глен показывают, как можно совместить кулинарное искусство и гончарное мастерство. Они лепят пельмени и варят их в собственноручно сделанном горшке.
Вкус России. Серия 5 -
Великий русский писатель Лев Толстой был известен не только своим литературным талантом, но и кулинарным. Оскар и Глен узнают кое-какие секреты его кухни.
Вкус России. Серия 6 -
Пастила — один из самых колоритных русских десертов. В начале XX века она произвела в Париже настоящий фурор. Чтобы узнать о ней побольше, наши герои едут в Белёв, тульский городок с почти девятисотлетней историей.
Вкус России. Серия 7 -
Блины — одно из любимейших в России блюд, едва ли не главный символ русской кухни. Ведущие готовят их в настоящей русской печи.
Вкус России. Серия 8 -
Оскар и Глен едут в один из самых красивых и древних городов России — Переславль-Залесский. Здесь они будут постигать искусство приготовления любимого блюда российских императоров — царского борща.
Вкус России. Серия 9 -
Оскар показывает Глену настоящий русский погреб с самыми разными припасами. А потом они устраивают соревнование, чтобы выяснить, где лучше готовят мясо— в России или в США.
Вкус России. Серия 10 -
Ещё одна реконструкция — на этот раз Бородинского сражения. Ведущие знакомятся с рационом русских и французских солдат того времени.
Вкус России. Серия 11 -
Город Ессентуки стал домом для самой большой греческой диаспоры в России. Оскар и Глен пробуют здесь греческие блюда с отчётливым русским характером. И начинают с самого важного — хлеба.
Вкус России. Серия 12