Население земного шара уже превышает 7 миллиардов, поэтому крайне необходимо найти способ накормить это постоянно растущее количество людей. В этом выпуске мы расскажем о новых способах, которые предлагает наука для борьбы с возможной нехваткой еды. Все эти технологии были разработаны в России. А также предложим свой оригинальный способ решения проблемы.
Смотрите также
-
Мясо из пробирки, спагетти из шампанского и коктейль из личинок мух. В новой серии «Будущее сегодня» ведущие узнали об инновациях в пищевой промышленности — необычных рецептах и технологиях производства продуктов питания.
Обед будущего: 3D-гаспачо, котлета из пробирки и питательный пар -
По данным Международной федерации диабета, в мире около 374 миллионов человек рискуют заболеть диабетом 2-го типа. В беседе с Оксаной Бойко южноафриканский спортсмен и учёный Тим Ноукс рассказал, что нужно сделать, чтобы уменьшить этот риск.
Нет углеводам? Учёный из ЮАР рассказал, как он боролся с диабетом -
Людей на Земле становится всё больше, а доступной пищи и энергии – всё меньше. Как скоро мы начнём воевать не только за еду и воду, но и за тепло в домах? Какие вызовы стоят перед нами сегодня?
От пандемии до войны за ресурсы: угрозы нашей цивилизации -
В начале 2000-х жители горной китайской провинции под названием Фуцзянь еле-еле сводили концы с концами. А потом начали заниматься необычным бизнесом, который радикально изменил их финансовое положение.
Морские ушки, помело и бамбук. Как китайские бедняки строят собственный бизнес -
Долгое время российский гастропатриотизм был не в моде. Многие обыватели полагали, что наша страна не может похвастаться качественными продуктами, а предложить на экспорт ей и вовсе нечего. Однако последние годы показали, что это не так.
Российский гастропатриотизм. С чем его едят? -
В английском есть специальное обозначение для служб и работников ресторана, которые находятся, что называется, не на виду. С этим миром и его профессиональным языком вы и познакомитесь.
Язык на закуску. Ресторанный английский
Комментарии